Riz – 50 recettes végétariennes d’ici et d’ailleurs
De Félicie Toczé, photographies d’Aurélie Lamour
Ed. Alternatives, 144p., 14,95€
Vos enfants n’aiment que les pâtes et vous peinez à leur faire apprécier le riz ? Ce livre est fait pour vous ! Félicie Toczé, découverte dans l’alimentation santé selon les cinq saisons s’intéresse au riz sous toutes ses formes, couleurs, et modes de cuisson. Cerise sur le gâteau : elle livre une recette idéale pour alléger sa diète après les excès de fin d’année, surenchéris par la galette !